ACERCA DE NOSOTROS
Somos una empresa familiar cusqueña dedicada a la producción y comercialización del cacao chuncho y derivados. Trabajamos conjuntamente con el apoyo de más de 35 familias agricultoras con el objetivo de conservar, mejorar y revalorizar la producción del cacao Chuncho de la zona de Echarati.
Nuestra Visión
En un plazo de cinco años seremos la marca líder en la producción y comercialización de cacao chuncho y chocolates finos de aroma en el mercado
nacional, destacándonos por la calidad, sostenibilidad y trazabilidad de nuestros productos. A nivel internacional, buscamos exportar nuestros chocolates finos de aroma y posicionar nuestra marca en los mercados de chocolatería fina de aroma en un país por cada continente.
Nuestra Misión
Contribuir con la preservación y revalorización del cacao nativo a través de la producción, transformación y comercialización del cacao chuncho y sus derivados.
Nos comprometemos a trabajar de manera sostenible para el desarrollo de las familias productoras y el aprovechamiento responsable de los recursos naturales en nuestra cadena de valor.
Nuestros Valores
- Amor:
Para nosotros el amor es el ingrediente principal en todo lo que hacemos. En cada paso de nuestra cadena de valor está presente la pasión, amor y dedicación que tenemos por el cacao chuncho y que estuvo desde siempre en nuestra familia, lo que nos permite ofrecer productos que deleitan los sentidos y llenan el corazón. Este amor no solo se refleja en la calidad de nuestros productos, sino también en nuestra relación con los clientes y las familias productoras.
- Respeto:
En Pumatiy, el respeto es uno de nuestros valores fundamentales y guía todas nuestras acciones. Esto incluye el respeto por el medio ambiente, utilizando de manera responsable los recursos naturales y minimizando nuestro impacto ambiental. También valoramos profundamente la dedicación y el trabajo arduo de las más de 35 familias agricultoras que son parte de Pumatiy, así como el trabajo de nuestros colaboradores y la confianza de nuestros clientes.
- Confianza:
En Pumatiy, nos esforzamos por establecer una relación de confianza con cada uno de nuestros clientes. Confiamos en nuestros productos gracias a la experiencia adquirida a lo largo de los años, la innovación y la colaboración con las familias productoras. Garantizamos la trazabilidad y calidad del cacao chuncho y sus derivados, lo que nos permite ofrecer una garantía de satisfacción total a nuestros clientes.
HISTORIA Y CULTURA POR EL CACAO
Pumatiy es una empresa familiar fundada en 1996 en la comunidad de Kapashiari, en Koribeni, provincia de La Convención, en Cusco, Perú. Sus fundadores, Efraín Puma y Lucía Champi, comenzaron a trabajar con el cacao Chuncho desde el principio y se dedicaron a mejorar su producción y calidad. Aunque enfrentaron muchas dificultades al principio debido a que el cacao no era valorado en aquellos años, su pasión y amor por este producto llevó a Pumatiy a recibir importantes reconocimientos.
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En este proceso, el hijo de los fundadores, Joel Puma, se involucró en la empresa y contribuyó significativamente a la mejora de su calidad y productividad, lo que llevó a Pumatiy a recibir diversos premios tales como el mejor cacao peruano en 2021 y 2022, así como los premios de plata en las categorías bitter 70% y 85% durante el año 2021. Además, recibió varios reconocimientos en el «International Chocolate Awards 2022», incluyendo el premio oro en calidad de cacao y el premio plata como el mejor cacao latinoamericano. Actualmente, en Pumatiy trabajamos arduamente para seguir mejorando la calidad del cacao chuncho y ofrecer los mejores productos a nuestros clientes.
Efraín Puma decide apostar por el cacao chuncho y empieza a producirlo y comercializarlo
en la comunidad nativa de Koribeni.
Efraín Puma como productor de cacao gana el primer puesto en el concurso distrital de cacao de Echarati,
recibiendo el reconocimiento como “Mejor cacao”.
Joel Puma Champi, hijo de Efraín Puma, funda la empresa “Puma Real”, productora de pasta pura de cacao.
Se establece “Agro Industrias Puma Real”, con la marca “Pumatiy”, empresa
familiar que se expande al mercado de exportación y recibe el premio Plata por parte
de APPCACAO como el «Mejor cacao del Perú» por su cacao en grano.Pumatiy gana el premio Bronce con su barra de chocolate al 70% en los
International Chocolate Awards.Pumatiy recibe el premio Bronce en el evento internacional “Drinking
Chocolate Alemania” por su Pasta Pura de Cacao Chuncho.Pumatiy es reconocida como la Empresa Exportadora de la Macro Región Sur
Este por PROMPERU y gana varios premios, incluyendo el Premio Oro «Mejor cacao
del Perú» por la APPCACAO, y el Gourmet como “Mejor chocolate con cacao de
origen”, del Concurso AVPA en París.Pumatiy sigue recibiendo reconocimientos, incluyendo cuatro premios de oro
en los International Chocolate Awards, y el premio al “Mejor cacao del Perú” por la
APPCACAO.Actualmente nuestro compromiso con la calidad es inquebrantable, por eso
seguimos trabajando día a día para llevar a tu paladar el mejor chocolate.
HISTORIA Y CULTURA POR EL CACAO
Pumatiy es una empresa familiar fundada en 1996 en la comunidad de Kapashiari, en Koribeni, provincia de La Convención, en Cusco, Perú. Sus fundadores, Efraín Puma y Lucía Champi, comenzaron a trabajar con el cacao Chuncho desde el principio y se dedicaron a mejorar su producción y calidad. Aunque enfrentaron muchas dificultades al principio debido a que el cacao no era valorado en aquellos años, su pasión y amor por este producto llevó a Pumatiy a recibir importantes reconocimientos. En este proceso, el hijo de los fundadores, Joel Puma, se involucró en la empresa y contribuyó significativamente a la mejora de su calidad y productividad, lo que llevó a Pumatiy a recibir diversos premios tales como el mejor cacao peruano en 2021 y 2022, así como los premios de plata en las categorías bitter 70% y 85% durante el año 2021. Además, recibió varios reconocimientos en el «International Chocolate Awards 2022», incluyendo el premio oro en calidad de cacao y el premio plata como el mejor cacao latinoamericano. Actualmente, en Pumatiy trabajamos arduamente para seguir mejorando la calidad del cacao chuncho y ofrecer los mejores productos a nuestros clientes.
Efraín Puma decide apostar por el cacao chuncho y empieza a producirlo y comercializarlo
en la comunidad nativa de Koribeni.
Efraín Puma como productor de cacao gana el primer puesto en el concurso distrital de cacao de Echarati,
recibiendo el reconocimiento como “Mejor cacao”.
Joel Puma Champi, hijo de Efraín Puma, funda la empresa “Puma Real”, productora de pasta pura de cacao.
Se establece “Agro Industrias Puma Real”, con la marca “Pumatiy”, empresa
familiar que se expande al mercado de exportación y recibe el premio Plata por parte
de APPCACAO como el «Mejor cacao del Perú» por su cacao en grano.Pumatiy gana el premio Bronce con su barra de chocolate al 70% en los
International Chocolate Awards.Pumatiy recibe el premio Bronce en el evento internacional “Drinking
Chocolate Alemania” por su Pasta Pura de Cacao Chuncho.Pumatiy es reconocida como la Empresa Exportadora de la Macro Región Sur
Este por PROMPERU y gana varios premios, incluyendo el Premio Oro «Mejor cacao
del Perú» por la APPCACAO, y el Gourmet como “Mejor chocolate con cacao de
origen”, del Concurso AVPA en París.Pumatiy sigue recibiendo reconocimientos, incluyendo cuatro premios de oro
en los International Chocolate Awards, y el premio al “Mejor cacao del Perú” por la
APPCACAO.Actualmente nuestro compromiso con la calidad es inquebrantable, por eso
seguimos trabajando día a día para llevar a tu paladar el mejor chocolate.
NUESTROS RECONOCIMIENTOS
Esta es la muestra de que nuestros productos son de altísima calidad y reconocidas a nivel nacional e internacional.
NUESTROS RECONOCIMIENTOS
Esta es la muestra de que nuestros productos son de altísima calidad y reconocidas a nivel nacional e internacional.
“Hace un tiempo tuve la oportunidad de apostar todo por el cacao CHUNCHO y no dudaría en volverlo a hacer”.
Efraín Puma, fundador de Pumatiy.
“Nació hace años un sueño en la finca Sol Naciente, donde con esfuerzo y dedicación logramos revalorizar el cacao chuncho, haciendo que llegue al mundo entero en un producto”.
Joel Puma, fundador de Pumatiy
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Nos gusta escuchar, dialogar, compartir opiniones y conocer mejor a los que se interesan por el maravilloso mundo del chocolate
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