ACERCA DE NOSOTROS
Somos una empresa familiar cusqueña dedicada a la producción y comercialización del cacao chuncho y derivados. Trabajamos conjuntamente con el apoyo de más de 35 familias agricultoras con el objetivo de conservar, mejorar y revalorizar la producción del cacao Chuncho de la zona de Echarati.
Nuestra Visión
En un plazo de cinco años seremos la marca líder en la producción y comercialización de cacao chuncho y chocolates finos de aroma en el mercado
nacional, destacándonos por la calidad, sostenibilidad y trazabilidad de nuestros productos. A nivel internacional, buscamos exportar nuestros chocolates finos de aroma y posicionar nuestra marca en los mercados de chocolatería fina de aroma en un país por cada continente.
Nuestra Misión
Contribuir con la preservación y revalorización del cacao nativo a través de la producción, transformación y comercialización del cacao chuncho y sus derivados.
Nos comprometemos a trabajar de manera sostenible para el desarrollo de las familias productoras y el aprovechamiento responsable de los recursos naturales en nuestra cadena de valor.
Nuestros Valores
- Amor:
Para nosotros el amor es el ingrediente principal en todo lo que hacemos. En cada paso de nuestra cadena de valor está presente la pasión, amor y dedicación que tenemos por el cacao chuncho y que estuvo desde siempre en nuestra familia, lo que nos permite ofrecer productos que deleitan los sentidos y llenan el corazón. Este amor no solo se refleja en la calidad de nuestros productos, sino también en nuestra relación con los clientes y las familias productoras.
- Respeto:
En Pumatiy, el respeto es uno de nuestros valores fundamentales y guía todas nuestras acciones. Esto incluye el respeto por el medio ambiente, utilizando de manera responsable los recursos naturales y minimizando nuestro impacto ambiental. También valoramos profundamente la dedicación y el trabajo arduo de las más de 35 familias agricultoras que son parte de Pumatiy, así como el trabajo de nuestros colaboradores y la confianza de nuestros clientes.
- Confianza:
En Pumatiy, nos esforzamos por establecer una relación de confianza con cada uno de nuestros clientes. Confiamos en nuestros productos gracias a la experiencia adquirida a lo largo de los años, la innovación y la colaboración con las familias productoras. Garantizamos la trazabilidad y calidad del cacao chuncho y sus derivados, lo que nos permite ofrecer una garantía de satisfacción total a nuestros clientes.
HISTORIA Y CULTURA POR EL CACAO
Pumatiy es una empresa familiar fundada en 1996 en la comunidad de Kapashiari, en Koribeni, provincia de La Convención, en Cusco, Perú. Sus fundadores, Efraín Puma y Lucía Champi, comenzaron a trabajar con el cacao Chuncho desde el principio y se dedicaron a mejorar su producción y calidad. Aunque enfrentaron muchas dificultades al principio debido a que el cacao no era valorado en aquellos años, su pasión y amor por este producto llevó a Pumatiy a recibir importantes reconocimientos.
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En este proceso, el hijo de los fundadores, Joel Puma, se involucró en la empresa y contribuyó significativamente a la mejora de su calidad y productividad, lo que llevó a Pumatiy a recibir diversos premios tales como el mejor cacao peruano en 2021 y 2022, así como los premios de plata en las categorías bitter 70% y 85% durante el año 2021. Además, recibió varios reconocimientos en el «International Chocolate Awards 2022», incluyendo el premio oro en calidad de cacao y el premio plata como el mejor cacao latinoamericano. Actualmente, en Pumatiy trabajamos arduamente para seguir mejorando la calidad del cacao chuncho y ofrecer los mejores productos a nuestros clientes.
HISTORIA Y CULTURA POR EL CACAO
Pumatiy es una empresa familiar fundada en 1996 en la comunidad de Kapashiari, en Koribeni, provincia de La Convención, en Cusco, Perú. Sus fundadores, Efraín Puma y Lucía Champi, comenzaron a trabajar con el cacao Chuncho desde el principio y se dedicaron a mejorar su producción y calidad. Aunque enfrentaron muchas dificultades al principio debido a que el cacao no era valorado en aquellos años, su pasión y amor por este producto llevó a Pumatiy a recibir importantes reconocimientos. En este proceso, el hijo de los fundadores, Joel Puma, se involucró en la empresa y contribuyó significativamente a la mejora de su calidad y productividad, lo que llevó a Pumatiy a recibir diversos premios tales como el mejor cacao peruano en 2021 y 2022, así como los premios de plata en las categorías bitter 70% y 85% durante el año 2021. Además, recibió varios reconocimientos en el «International Chocolate Awards 2022», incluyendo el premio oro en calidad de cacao y el premio plata como el mejor cacao latinoamericano. Actualmente, en Pumatiy trabajamos arduamente para seguir mejorando la calidad del cacao chuncho y ofrecer los mejores productos a nuestros clientes.
NUESTROS RECONOCIMIENTOS
Esta es la muestra de que nuestros productos son de altísima calidad y reconocidas a nivel nacional e internacional.
NUESTROS RECONOCIMIENTOS
Esta es la muestra de que nuestros productos son de altísima calidad y reconocidas a nivel nacional e internacional.
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“Hace un tiempo tuve la oportunidad de apostar todo por el cacao CHUNCHO y no dudaría en volverlo a hacer”.
Efraín Puma, fundador de Pumatiy.
“Nació hace años un sueño en la finca Sol Naciente, donde con esfuerzo y dedicación logramos revalorizar el cacao chuncho, haciendo que llegue al mundo entero en un producto”.
Joel Puma, fundador de Pumatiy
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